わたしの無添加・オーガニック Life
様々な食品に添加物が入っていることを知り、つい最
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様々な食品に添加物が入っていることを知り、つい最近になって無添加生活に目覚めました。 添加物を使用していない無添加食品、また、化学肥料や農薬の使用をなるべく抑えたオーガニック(有機)食品をいろいろ食べてみて楽しんでいます。 私が実際に使ってみたもの、またこれから使ってみたいものなど、記録していけたらと思い始めてみました
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- 新着情報 -
WHAT'S NEW
千葉県メーカー【キッコーマン】 特選有機しょうゆ 750mL
日本有機栽培認定食品(有機JAS)
値段も手ごろなのでお試しにいいかも
九州・大分県メーカー【フンドーキン】吉野杉樽天然醸造醤油 500ml×3本
国産丸大豆・国産小麦・天日塩ト原料もシンプル。
丸大豆醤油。
豆腐やお漬物などにかけると美味
九州・長崎県メーカー【チョーコー】無添加 減塩醤油 900ml
長崎県のメーカーが作るお醤油。
丸大豆100%、JAS規格。
しかも減塩
塩分を機にしてる方は一回試してみるといいかも。
千葉県【キッコーマン】無添加醤油 しぼりたて生しょうゆ 450ml×3本
関東メーカー・キッコーマン
加熱処理なし、しぼりたての生しょうゆ。
関東出身の方はなじみのいい味かも。
ボトルを
香川県小豆島メーカー【正金醤油】1000ml
四国・香川県、小豆島の正金醤油が作った濃い口しょうゆ。
遺伝子組み換えでない大豆と、国産小麦、そして塩はオースト
名古屋メーカー【イチビキ】 減塩しょうゆ
国産の宮城県産丸大豆、北海道産小麦、食塩で丁寧に熟成させて作ったお醤油。
普通の醤油より塩分を50%カットしてるん
【佐々長醸造】東北の 無添加醤油 500ml
東北・岩手のメーカー。
前に、ジャニーズのグループ・KAT-TUNの亀梨和也さんが、なんかの番組で、このメーカーのだし
【イチビキ】 無添加 国産しょうゆ 500ml×4個
愛知県・名古屋野メーカー。
宮城県産大豆100%、北海道産小麦100%で作られたもの。
1本が500ミリだから、試し買いでも、
【フンドーキン】無添加 丸大豆生しょうゆ 720ml
フンドーキンが九州・大分県のメーカーで醤油のほかみそなども販売している。
醤油が変わると、料理の味もかなり変わるか
【マルコメ】即席みそ汁 糀美人 6食×7個
マルコメの化学調味料なしの米麹による即席みそ汁。
ほうれん草、キャベツ、長ねぎの3種類の具に、調味みそがついている
フリーズドライ【コスモス食品】 無添加みそ汁 8種24食セット
兵庫県にある食品会社・コスモス食品の即席みそ汁。
化学調味料を使わずつくりあげたもので、もちろん、お椀に入れてお
九州・大分【フンドーキン】麦みそ 850g
大麦、遺伝子組み換えでない大豆、食塩で作った無添加味噌。
麦みそが好きって人にはおすすめ。
信州味噌 マルマンの無添加味噌 750g
信州味噌マルマンのお味噌。
日本の名水百選・猿庫の泉を使用してるんだって。
お味噌のパンチがあるのが好きだったら相
福井県【マルカワみそ】天然醸造みそ 600g
福井県の老舗メーカー。
有機大豆(国産)、有機米(国産)、食塩とシンプル材料で自然発酵させて1年ほど寝かした天然醸
長野県 ビオマルシェの有機味噌
オーガニック食品のビオマルシェ。
名前を聞いても安心感gあある感じはありますね。
国産の有機大豆と有機米、食塩で作ら
長野県メーカー【ひかり味噌】塩分控えめの無添加味噌 円熟
無添加で”ひかり”ってよく聞くような。
普通に円熟は続けて使ったことあるけど、減塩はまだ。
やはりパンチはちょっと足
長野県メーカー【ひかり味噌】「有機JAS認証」オーガニック味噌 650g
長野県の食品メーカー・ひかり味噌が作るオーガニック味噌。
厳しい基準をクリアした食品にある「有機JAS認証」みたい
長野県メーカー【ハナマルキ】無添加こうじみそ 750g
長野県の味噌製造メーカー・ハナマルキの無添加味噌。
無添加に目覚める前、このメーカーのお味噌を使っていたから
九州・熊本産【山内本店】無添加 まぼろしの味噌 米麦あわせ 500g
厳選した国内産大豆、大麦、米、食塩を原料に、九州は阿蘇の伏流水で仕込んだ米麦あわせ味噌。
田舎のおばあちゃんが作っ
九州・大分県【フンドーキン】無添加あわせみそ 850g
九州大分県のメーカー・フンドーキンの無添加味噌。
醤油や味噌など様々な調味料を扱っている。
米、大麦、そして遺
- まとめ -
MATOME
みそ汁の効能・無添加お味噌汁の作り方
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